Rezept für leckeren Rhabarberstrudel und meine 5 Tipps zur Herstellung von Strudelteig {österreichische Spezialitäten}

Jaja, wer kennt ihn nicht, den guten alten Strudel? Typisch österreichisch in allen Variationen, Kirschenstrudel, Topfenstrudel, dann natürlich Apfelstrudel, die herzhafte Version als Gemüse-, Speck- oder Krautstrudel,… Eigentlich kann man wohl so gut wie alles in einen Strudel hineinfüllen. 🙂 Warum also nicht auch Rhabarber? Ehrlich gesagt hab ich Rhabarberstrudel …