Leichter Bulgur-Sommergemüse-Salat mit Schafskäse und Zitronen-Dressing {HEALTHY RECIPES}

Mmmmh, heute zeige ich euch was richtig leckeres: Bulgur-Salat! Ich könnte mich da reinlegen, so gut ist der! 🙂 Hinein darf alles an Gemüse, was sich so findet: Frischer Spinat, Paprika, Tomaten, Zucchini, Karotten, Radieschen, Zwiebel, usw. Was halt eben gerade im Garten gedeiht oder noch im Kühlschrank rumliegt. 😉 …

Herbstliche Veggie-Burger mit rote-Rüben-Quinoa-Laibchen in selbstgemachten Kartoffel-Brötchen {HEALTHY RECIPES}

Hach, heute bin ich ein klitzekleines bisschen stolz. Ungefähr so klitzeklein wie dieser Burger ist. 😛 Natürlich mit doppelt Fleisch… äääh… rote-Rüben-Quinoa-Laibchen meinte ich! Mein Burger kommt nämlich total ohne Kuh aus! 😉 Die lass` ich lieber Mal schön weiter die letzten Grashalme des Jahres schnabulieren und hab mir eine …